Gerade wärmen die ersten Sonnenstrahlen und es drängt ins Freie. Der Tatendrang ist gross, den Balkon und Garten zu bepflanzen und den Frühling richtig zu geniessen. Es gibt viele Möglichkeiten den Frühling in den Garten oder auf den Balkon zu holen. Es sind nicht nur Blumen, die das Gemüt nach den Wintermonaten erheitern, auch Kräuter verbreiten einen wunderbaren Duft, locken die ersten Bienen an und viele Kräuter blühen wunderschön.
Wenn der Garten aus dem Winterschlaf erwacht
Was für eine Pracht, wenn die Tulpen, Krokusse, Narzissen, Vergissmeinnicht und CO. aus dem Winterschlaf erwachen und sich langsam entfachen. Ein paar milde Frühlingstage mit Sonne und ein stimmungsvolles Frühlingsbeet erblüht in voller Pracht. Auch im Naturteich wachsen und blühen die ersten Pflanzen und es entsteht ein idyllisches Bild mit Urlaubs-Feeling im eigenen Garten.
Die Saison ist eröffnet
Sonnenwarme Tomaten, selbst gemachte Konfitüre, duftende Kräuter, knackige Salate, die Ernte aus dem eigenen Gemüsegarten schmeckt köstlich und einfach am Besten. Jetzt im Frühjahr ist der beste Zeitpunkt zum Planen. Sie möchten schliesslich alle Pflanzen zum richtigen Zeitpunkt und am richtigen Standort pflanzen. Küchenkräuter mögen es gerne sonnig, warm und geschützt. Das Gemüse sollte nicht Jahr für Jahr im selben Beet am selben Ort angepflanzt werden. Um dem Boden nicht einseitige Nährstoffe zu entziehen und um Krankheiten zu vermeiden sollte bei der Bepflanzung die Fruchtfolge eingehalten werden.
Fruchtfolge
Fruchtfolge planen
Teilen Sie den Nutzgarten in 4 gleich grosse Bereiche ein, in denen die Gemüsearten je nach Nährstoffbedarf zugeordnet werden.
Starkzehrer-Beet: z.B. Tomaten, Kohl, Zucchini, Kürbis, Gurke, Kartoffel
Mittelzehrer-Beet. z.B. Kohlrabi, Kopfsalat, Möhre, Zwiebel, Mais, Fenchel
Schwachzehrer-Beet: z.B. Erbsen, Bohnen, Spinat, Feldsalat
Das vierte Beet ist reserviert für Dauerkulturen wie Rhabarber oder man baut hier Gründüngung an.
In dem mit Kompost, Hornspähnen oder Stallmist gedüngten Beetteil werden im ersten Jahr die Starkzehrer herangezogen. Im nächsten Jahr bekommen die Mittelzehrer diesen Platz und im kommenden Jahr die Schwachzehrer. Die Gruppen ziehen jedes Jahr ein Beet weiter. So werden die Nährstoffe im Boden optimal genutzt und man beugt Krankheiten vor.
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